Participación en Congresos

Nuestro Grupo esta presentando ponencias en dos congresos muy proximos.
En el "II Congreso Internacional Educación Lenguaje y Sociedad - La educación en los nuevos escenarios socioculturales” (23 a 25 de abril de este año en Gral. Pico, La Pampa) presentariamos el trabajo: Educación popular de trabajadores de los alimentos.
Por otro lado, en el "III Congreso Nacional de Extensión Universitaria" (20 al 22 de mayo en Santa Fé), presentaríamos el trabajo: Educación Popular en Seguridad Alimentaria como herramienta de salud pública.
En ambos trabajos estamos sintetizando buena parte de las experiencias que pudimos acumular hasta el día de hoy.
En su momento, trataríamos de subir aqui los textos completos de las ponencias.
Los enlaces web a los dos eventos son:
Congreso de Extensión
Congreso de Educación

Taller de Aguas - Facultad de Ciencias Exactas UNLP

El Taller de Aguas nace como idea entre estudiantes de la Facultad de Ciencias Exactas (UNLP) sobre finales de 1989.
Al año siguiente ya empezaba a trabajar en los barrios mas humildes de los alrededores de la Ciudad de La Plata.
Desde alli, casi ininterrumpidamente hasta hoy, ha desarrollado tareas de extensión en las problematicas de uno de los alimentos mas importantes de todos: el agua potable.
Es, de hecho, uno de los proyectos de mas trayectoria en la UNLP.
Va una nota que ilustra cual es la potencia que puede tener la extension universitaria, siempre que se comprometa y asuma su responsabilidad como miembro de la Universidad Publica Libre y Gratuita y deudora de la sociedad que la sostiene.

http://www.exactas.unlp.edu.ar/noticia.php?id=207&lang=1

Proyecto en la Facultad de Ciencias Veterinarias (UNLP)

Ofrecemos una reseña de las tareas realizadas hasta el momento y una idea de las perspectivas para lo que realizariamos este año, en el marco del Proyecto de Extensión UNLP 2009 "CAPACITACIÓN DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS EN SEGURIDAD ALIMENTARIA"
Ver vinculo: http://www.fcv.unlp.edu.ar/secretarias/extension/proyectos.php

Talleres UTHGRA 2009

Comenzamos este año con la implementación de talleres de capacitación para trabajadores gastronómicos.
El primer encuentro para los dos talleres (turno mañana y turno tarde) se realizarian el martes 7 de abril a las 9:00 y a las 16:00 horas.
Los talleres son libres de arancel y habilitan para la tramitación de la Libreta Sanitaria en la Provincia de Buenos Aires.
La información para la inscripción en los talleres de los meses venideros es personal y de realiza en la sede de UTHGRA La Plata (calle 2 Nº 533 entre 42 y 43). También se puede consultar telefónicamente al (0221) 482 3099 - 421 8145 - 427 2323

El blog como herramienta

Nunca hemos comentado acerca de como nuestro blog nos ha servido de herramienta. Lo cierto es que desde este lugar no solo pudimos difundir buena parte de las actividades del grupo, sino que hemos podido contactar a trabajadores, colegas y educadores en general interesados en compartir e intercambiar experiencias.
El año pasado, sobre todo durante el primer semestre, esto se constituyo en una nueva manera de entender el alcance de lo hecho.
Nos queda para para aprender bastante acerca de la potencia de este medio. Va la invitación a nuestros visitantes, para participar en un ida y vuelta que seguramente supondrá buenas nuevas.
Les ofrecemos las estadisticas de visitas del blog durante el año pasado.