Capacitación a feria de productores familiares

En la Facultad de Ciencias Veterinarias se están desarrollando los talleres para manipuladores de alimentos para el grupo "Manos de la Tierra". Esta organización de pequeños productores, se reune todos los miércoles en el patio de la Facultad de Ciencias Agrarias para ofrecer sus productos a la comunidad: Frutas, verduras, dulces y miel, entre otros, forman parte de la oferta de este activo grupo de trabajo. Durante todos los miércoles de diciembre, en la Facultad de Cs. Veterinarias, entre mates y degustaciones de mermeladas caseras de por medio, se van a desarrollan estos talleres, con activa participación de los productores, que desde sus propios conocimientos y experiencia laboral aportarán dinamismo a la jornada. Al final de los talleres esperamos que este colectivo de trabajo eriquezca sus capacidades, más allá de poder acceder a la Libreta Sanitaria, para la cual este tipo de capacitaciones son un requerimiento legal.

Voluntariado Universitario 2009

Finalizo la evaluación de las 1.400 propuestas recibidas de la Cuarta Convocatoria de Proyectos de Voluntariado Universitario. La Secretaría de Políticas Universitarias comunica el listado de los proyectos que han sido seleccionados y que recibirán financiamiento para la implementación de las actividades propuestas para el período 2009 - 2010

El proceso de selección estuvo a cargo de un Comité conformado por más de cincuenta evaluadores de todo el país. En esta oportunidad, el Programa financiará 424 propuestas de 40 Universidades del país.

Nuestro Proyecto "Educacion Popular en Seguridad Alimentaria", formulado esta vez entre grupos de la UNLP y la UNLPam, fue uno de los seleccionados.

Congreso Latinoamericano de Extension

Hemos sido notificados de la aceptación de nuestro trabajo denominado: "El oficio de producir alimentos: el trabajador y su rol en la salud publica" en el próximo Congreso Latinoamericano de Extensión que va a desarrollarse durante la segunda semana de octubre en Montevideo. Además, se nos ha invitado a presentarlo como ponencia oral, dentro de la temática Sociedad y Territorio.
Sobre 1200 trabajos presentados, algo menos de la mitad fueron propuestos para ser presentados bajo esta modalidad, lo que nos da indicios de una buena acogida por parte de los evaluadores, lo que nos llena de satisfacción.

Celiaquía

Nuestras amigas de CEDICE, nos envian la siguiente invitacion:

DIFUNDIR PARA CONCIENTIZAR
Charla para la comunidad. Entrada Libre y gratuita
Martes 15 de septiembre - 17 hs
Salón Auditorio OSDE - Calle 50 entre 13 y 14 La Plata.
Enfermedad Celíaca. Conceptos actuales, epidemiología, formas clínicas y enfermedades asociadas.
Dr. Juan Carlos Gómez. Dra. Graciela La Motta Casco
Tratamiento dietético- nutricional.
Lic. Andrea Baistrocchi
Manipulación de alimentos para celíacos
Integrantes de Ce.Di.Ce.

Organiza: Centro de Difusión de la Celiaquía – Ce.Di.Ce.
Auspicia: OSDE
Declarada de Interés Municipal por la Municipalidad de La Plata – Decreto Nº 1372/ 09
LOS ESPERAMOS.......!!!

Nuevas leyes, viejos problemas en EDJA

Aportes para el debate sobre la ley de educación desde una perspectiva de Educación Permanente y Popular

...si se toma como parámetro el planteo (del Ministerio) en cuanto a extender la obligatoriedad al nivel medio, la población que se encuentra en situación de pobreza educativa y que debe ser contemplada prioritariamente por las políticas educativas en el área de jóvenes y adultos, asciende a 14.006.586; esto representa al 67% de la población joven y adulta de 15 años y más que, habiendo accedido a la escuela, fue excluida en una grave situación de pobreza educativa...

...La educación permanente supone una política de Estado global y no meros agregados parciales. Se torna indispensable superar la concepción restringida de la educación limitada a la escuela como único agente educador y al cumplimiento de los niveles de escolaridad como única preocupación prioritaria...

...No se asegura una educación pública de alta calidad para toda la población a través de solamente recursos participativos. En la situación de desigualdad e injusticia social de nuestras sociedades la idea de una participación que reemplace al Estado en sus funciones de garante de los derechos fundamentales de la población sólo puede conducir a la agudización de la discriminación y la injusticia. Se convierte en una suerte de “autogestión de la pobreza”...

Extraido de : Sirvent,Toubes, Llosa yTopasso
(Texto completo)